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Attrezzature professionali

Forno pasticceria

Cliente:

Venix

Venix è un’azienda operante della fabbricazione di forni e attrezzature professionali per la cucina.

Richiesta:

Progettazione di un nuovo modello di forno professionale con carrello per trasporto cibo

Il cliente ha fornito i dati e le specifiche tecniche riguardo gli ingombri da rispettare.

Progettazione 

La fase di progettazione ha avuto inizio in seguito allo studio delle componenti tecnologiche ed elettriche. Con l’utilizzo del software di modellazione Solid Edge, son state progettare le componenti meccaniche interne, gli scarichi, i supporti e gli agganci che permettono il collegamento tra forno e carrello. La fase finale del progetto è stata dedicata alla parte esteriore del forno: lamiere, piedini, scocche e maniglie.

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